SØREN OG JØRGEN CHRISTIAN BRUMMER
Data
Billeder
Etiketter
1847 - 1865
Allerede i 1840 havde brødrene Søren og Jørgen Brummer en
købmandsforretning sammen med j. Christophersen i Vestergade 262
i Odense. Søren Brummer, som var cand. pharm., ligesom Ole
Christian Green i Aalborg, lod sig inspirere af denne og
begyndte i 1845 også selv at eksperimentere med at producere
frictionssvovlstikker i en af baghusets sidebygninger.
I 1849 supplerede Søren forretningen med ølbryggeri, da han
overtog sin bror, Hans Brummers bryggeri. Senere samme år blev
de to brødre Jørgen, der havde haft ansvaret for
svovlstikkefabrikken og Søren uenige og Jørgen startede derfor
sin egen svovlstikkefabrik i St. Annegade 322, medens Søren
fortsatte med såvel bryggeri som svovlstikkefabrik og
købmandshandel.
Selvom Jørgens fabrik var noget mindre end Sørens (sandsynligvis
under 10 ansatte, da dette var grænsen for indmeldelse til
industritællingen og der ikke findes industritællinger for
Jørgens fabrik) var de to brødre hårde konkurrenter til hinanden
og havde endda samtidig annoncer i avisen for deres fabrikater.
På et tidspunkt i 1850 flyttede Jørgen sin fabrik til købmand
Ducks gård på Vestergade, men i 1857 blev han gift med en ung
pige, som boede i Brylle og Jørgen valgte at lukke fabrikken og
flytte til Dalmosehuset i Brylle og her bliver husmand.
For Sørens vedkommende øgedes salget fra hans bryggeri og i 1860
byggede han, i en af de andre sidebygninger, et helt nyt
bryggeri for brygning efter de mest moderne metoder.
Svovlstikkerne havde nu mindre interesse og i 1865 satte han sin
fabrik til salg.
Adolph Madsen købte fabrikken, som blev liggende i
sidebygningen, hvor Madsen lejede sig ind.
I 1890 trak Søren sig tilbage og levede af sin formue til sin
død.
Som kuriosum kan nævnes, at Søren og Jørgens søster, Margrethe
Louise Marie bliver gift med deres studiekammerat Conrad
Stegmann og får datteren Otilie, som bliver gift med den unge
bryggersøn fra Valby, Carl Jacobsen.
